Cilantro

Coriandrum sativum

Muy empleado en gastronomía mediterránea, se pueden usar todas las partes de la planta.

Nombre vulgar: Cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino, dannia o culantro Castilla

Usos: Huerta.

Follaje: perenne anual. Bastante tolerante al frío

Riego: regular. No encharcar el suelo.

Exposición: Pleno sol.

Altura: 40 a 60cm.

Floración: Primavera.

Color de flor: pequeñas, blancas o ligeramente rosadas